Penne Integral à Bolonhesa
Lista de Ingredientes
- LISTA DE INGREDIENTES
- 250g de Penne Speciale Integral
- 500g de carne moída
- 1 cebola grande picada
- 2 colheres de sopa de alho picado com erva finas
- 2 folhas de louro
- 1 sache de caldo de carne (0%gordura)
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 caixinha 200g de molho madeira pronto
- ½ lata de molho de tomate
- 1 colher de sopa de manjericão
Modo de Preparo
. Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe o penne de acordo com as instruções na embalagem e separe.
. Em uma frigideira antiaderente, refogue a carne moída com o alho, a cebola, o pó do caldo e as folhas de louro.
. Na hora de refogar não acrescente nenhuma gordura. Deixe fritar no próprio sumo da carne.
. Quando começar a dourar, acrescentar o molho inglês, o molho madeira e o de tomate.
. Coloque as folhas de manjericão, deixe ferver e depois sirva com o macarrão cozido.