Lista de Ingredientes

LISTA DE INGREDIENTES
• MASSA
• 1 embalagem de Mistura para Bolo de Laranja Santa Amália
• ¾ de xícara de leite (150ml)
• 2 ovos
• CALDA
• 500ml de suco de laranja
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado (160g)
• rodelas de 1 laranja

Modo de Preparo

MASSA 

1. Preaqueça o forno a uma temperatura de 180 °C por 10 minutos. 

1. Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês (28 x 10 x 6,5 cm). Reserve.  

1. Coloque o conteúdo do pacote de Mistura para Bolo de Laranja Santa Amália na tigela da batedeira, acrescente os ovos e o leite. 

1. Bata em velocidade alta durante 5 minutos ou bata à mão por 7 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea. 

1. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno e asse por 35 a 45 minutos. 

1. Retire do forno e reserve sem desenformar.  

CALDA 

1. Em uma panela coloque o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo médio mexendo delicadamente. 

1. Quando iniciar a fervura, pare de mexer e deixe cozinhar por 5 minutos. 

1. Retire metade da calda e em seguida molhe o bolo com a calda ainda quente.  

1. Adicione as rodelas de laranja na panela com o restante da calda e deixe cozinhar por mais alguns minutos até engrossar levemente. Reserve até esfriar.  

1. Aguarde o bolo esfriar completamente, decore com as rodelas de laranja e finalize com calda reservada. Sirva em seguida.