Para preparar o macarrão, coloque em uma panela a água, o corante e sal para ferver. Depois, adicione o Spaguetti 8 Speciale e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até ficar al dente. Escorra imediatamente a água para que o macarrão não perca a cor.
Coloque em uma panela a carne moída e o alho para cozinhar.
Adicione o extrato de tomate e o resto dos temperos, misturando bem. Deixe cozinhar. Por fim, adicione o queijo parmesão ao molho.
Para montar o prato, sirva uma porção do macarrão tingido, coloque o molho no centro e por fim as azeitonas, simulando pares de olhos.
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