Quindim


Lista de Ingredientes

    LISTA DE INGREDIENTES
  • 1 xícara (200 g) de açúcar
  • 1 xícara (75 g) de coco ralado
  • 1 colher (sopa) (15 g) de manteiga
  • 5 gemas e 1 clara de ovo

Modo de Preparo

. Preaqueça o forno médio (180°C).
. Em uma travessa, misture o açúcar, coco e a manteiga. Junte as gemas e a clara e bata até ficar homogêneo.
. Despeje a massa em uma forma redonda. Coloque a forma numa assadeira e deixe em banho-maria.
. Leve para assar por 30 minutos aproximadamente. Deixe esfriar e depois desenforme num prato.
. Leve à geladeira até servir.

Sua receita está pronta. Bom apetite!