Farfalle Caprese


Lista de Ingredientes

    LISTA DE INGREDIENTES
  • 350 g de farfalle Santa Amália
  • 150 g de muçarela de búfala
  • 150 g de tomate cereja
  • 50 g de manjericão fresco
  • 2 dentes de alho
  • Azeite
  • Pimenta do reito
  • Sal
  • Orégano

Modo de Preparo

caprese

Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem, escorra e reserve.

Corte os tomates e a muçarela pela metade, pique o alho e desfolhe o manjericão.

Refogue o alho picado numa frigideira com um pouco de azeite. Acrescente o tomate, pimenta, sal e o orégano.

Misture a massa com o molho. Incorpore a muçarela, salpique o orégano, misture tudo e sirva com o manjericão fresco, solto sobre a massa.