Lista de Ingredientes

LISTA DE INGREDIENTES
• 400 g de camarões limpos
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1,5 L de água
• 1 colher (sopa) de sal grosso
• 1 colher (sopa) de manteiga
• meia cebola picada
• 2 dentes de alho em fatias
• raspas de 1 limão siciliano
• meia xícara (chá) de vinho branco
• 200 g de Fettuccine Ovos Speciale Santa Amália
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO: 

1. Tempere os camarões com sal e pimenta. Reserve. 

1. Coloque 1,5 L de água para ferver com 10 g de sal grosso. 

1. Em uma frigideira grande, coloque a manteiga e frite a cebola e o alho. Acrescente raspas de limão e misture com o vinho.  

1. Adicione a massa Fettuccine Ovos Speciale Santa Amália e coloque a água fervente e mexendo aos poucos. Deixe ferver por 8 minutos. 

1. Acrescente o creme de leite fresco. Junte os camarões reservados e deixe cozinhar por cerca de mais 3 minutos. Corrija o sal e a pimenta. Polvilhe a Salsinha. Sirva em seguida com o queijo parmesão ralado.