Lista de Ingredientes

LISTA DE INGREDIENTES
• 1 pacote de Fetuccine Santa Amália
• 1 cebola grande ralada
• 3 dentes de alho socados
• 300g de presunto (ou peito de frango defumado)
• 1 lata de ervilhas (em conserva ou frescas)
• 150ml de leite fresco
• 400gr de creme de leite
• 100g de manteiga com sal
• Queijo parmesão ralado Santa Amália a gosto
• Sal e manjericão a gosto

Modo de Preparo

. Em uma panela grande, doure a cebola na manteiga. Em seguida, doure o alho com cuidado para não queimar.
. Jogue um fio de azeite, o presunto ralado (sempre mexendo), o leite, o sal e o queijo ralado, até ficar bem fervido.
. Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite e a ervilha. Misture por mais 1 minuto e reserve.
. Enquanto isso, prepare o Fettuccine em outra panela. Siga as instruções da embalagem. Reserve.
. Por fim, mistura a massa ao molho, mexendo bem. Sirva quente.