Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, até ficar al dente. Reserve.
Bata as folhas de manjericão, o queijão parmesão, o alho, o queijo meia cura em um processador.
Retire a mistura do processador e acrescente o azeite aos poucos, misturando cuidadosamente.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Misture o molho ao fusilli bem quente e sirva.
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