Fusilli Speciale zero glutén Santa Amália no molho vegano de cogumelos, com missô e levedura nutricional
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Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
Em uma frigideira grande e larga, adicione o azeite extra virgem, a cebola roxa, o alho, e o alecrim e doure em fogo médio-alto. Acrescente o vinho branco seco, reduza o fogo e deixe reduzir por 5-6 minutos.Adicione os cogumelos e refogue-os por 5 a 7 minutos em fogo alto.Quando os cogumelos começarem a diminuir, adicione o missô, o leite de castanha, a salsinha picada, a levedura nutricional e sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem, reduza o fogo a médio-baixo e deixe cozinhar por 7-10 minutos.Cozinhe seu Fusilli Speciale zero glutén Santa Amália em água salgada. Escorra e misture no molho