Lasanha do Chef Kowalski


Lista de Ingredientes

    LISTA DE INGREDIENTES
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 8 dentes de alho picados
  • 2 pacotes de Molho de Tomate Refogado Santa Amália
  • 2 latas de Sardinha Santa Amália com Molho de Tomate
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • Sal a gosto
  • 1 pacote de massa de Lasanha Speciale
  • 250ml de leite
  • 300g de Queijo Muçarela ralado

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o azeite, o alho e deixe dourar.
  2. Bata no liquidificador o molho de tomate, o alho dourado, os pimentões e o sal.
  3. Volte à panela e deixe cozinhar por 10 minutos, até que fique bem grosso.
  4. Acrescente a sardinha levemente desfeita com um garfo.
  5. Em um refratário próprio para lasanhas, alterne camadas de molho, massa e muçarela, até terminar em muçarela.
  6. Regue com o leite, cubra com papel-alumínio e leve ao forno até gratinar.
  7. Sirva aquecido.