Lista de Ingredientes

LISTA DE INGREDIENTES
• 1 pacote de Penne Santa Amália
• 250ml de leite
• 2 maços de espinafre
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de requeijão
• Noz moscada e alho
• Sal e pimenta do reino
• 2 colheres (sopa) de manteiga com sal

Modo de Preparo

. Cozinhe o macarrão conforme a embalagem e reserve.

. Em uma panela quente, coloque o espinafre lavado e deixe murchar.
. Retire do fogo, aperte pra retirar o excesso de água que solta dele.
. Pique com a faca, ou triture no mixer ou processador.
. Dissolva a farinha no leite.

. Em outra panela, doure o alho socado na manteiga, acrescente o espinafre picadinho, refogue bem.
. Coloque o creme de leite, o leite com a farinha e o copo de requeijão.
. Corrija os temperos com sal, pimenta do reino e noz moscada!
. Em seguida, coloque o macarrão e misture bem.

OBS: Você pode finalizar com queijo ralado Santa Amália e nozes.