Rabanada de chocolate


Lista de Ingredientes

    LISTA DE INGREDIENTES
  • 6 unidades de pão francês amanhecido
  • 1 xícara de achocolatado Geneo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 + 1/2 xícara de leite morno
  • 1 colher de sopa de essência de rum
  • 3 ovos
  • Óleo de soja para fritar
  • Açúcar refinado a gosto

Modo de Preparo

Corte o pão em fatias de mais ou menos 1 cm. Misture os outros ingredientes (exceto os ovos e o óleo) até formar uma calda. Passe as fatias de pão pela calda e deixe escorrer numa peneira.

Depois, passe-as nos ovos ligeiramente batidos e frite em óleo bem quente. Quando estiverem douradas, retire e passe no açúcar refinado.

Rende de 25 a 30 unidades.