Lista de Ingredientes

LISTA DE INGREDIENTES
• Óleo de girassol para fritar*
• Açúcar a gosto
• Canela a gosto
• 3 ovos batidos
• 1 lata de leite condensado
• 3 xícaras de leite
• 1 panetone Santa Amália
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de achocolatado Geneo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara de açucar

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO – CALDA

Coloque a margarina em uma panela e espere derreter

Logo depois coloque o leite, o achocolatado em pó e o açúcar, misturando tudo em fogo médio

Mexa sem parar até chegar no ponto de calda
MODO DE PREPARO

Corte o panetone em fatias médias

Em um refratário, misture o leite cru com o leite condensado e mergulhe as fatias de panetone até que elas estejam bem molhadinhas.

Em outro refratário, bata os ovos e adicione a canela.

Passe as fatias de panetone molhadas de leite nos ovos batidos.

Frite em óleo quente e escorra as rabanadas em papel toalha.

Em seguida, passe em um refratário com canela e açúcar a gosto.

Sirva quente ou coloque na geladeira para servir gelada.

Antes de servir, cubra as rabanadas com a calda de chocolate

* Sugerimos o óleo de girassol pois deixa a rabanada com um gosto mais suave de frituras