Lista de Ingredientes

LISTA DE INGREDIENTES
• 1/2 pacote de Fusilli Speciale Santa Amália
• 1 cebola branca cortada em cubos pequenos
• 3 dentes de alho cortados bem pequenos
• Pimenta-do-reino a gosto
• Azeite a gosto
• 2 batatas do tipo baroa
• 2 carás
• 1 batata inglesa
• 1 cenoura
• Cheiro verde a gosto
• 1 pitada de colorau
• Água

Modo de Preparo

Corte todos os legumes em cubos pequenos e reserve.
Refogue em uma panela com azeite, cebola, alho e uma pitada de colorau.
Assim que estiver levemente dourado, acrescente os legumes e a água.
Coloque um pouco de sal e pimenta do reino.
Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos e acrescente a massa.
Deixe cozinhar por mais cerca de 8 minutos.
Adicione mais água se necessário e, após o cozimento, acerte o sal.
Assim que tudo estiver cozido, adicione cheiro verde e serva imediatamente.