Spaghetti ao molho de abacate


Lista de Ingredientes

    LISTA DE INGREDIENTES
  • 1 Spaghetti Speciale
  • 1/2 abacate maduro
  • Suco de 1 limão
  • 1/2 dente de alho
  • 2 raminhos de salsa
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de mostarda dijon
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

. Prepare o macarrão conforme indicado na embalagem, desligue o fogo e reserve.
. Retire a casca e o caroço do abacate e corte em cubos.
. Coloque o abacate no liquidificador junto com todos os outros ingredientes (exceto o macarrão e o milho).
. Escorra o macarrão e ligue o fogo novamente.
. Acrescente o molho do liquidificador na panela do macarrão, acrescente o milho e misture bem.

Bom apetite!