Lista de Ingredientes

LISTA DE INGREDIENTES
• 1 pacote (500 g) de Spaguetti Nº5 Grano Duro Speciale
• 2 abobrinhas pequenas
• 2 cenouras médias
• 2 cebolas pequenas
• Um prato de sobremesa de vagem ervilha
• 3 colheres de óleo
• 1 cubo de caldo de legumes Santa Amália
• 1/2 xícara de chá de água morna
• Alho frito e azeite exta virgem Santa Amália a gosto
• Queijo parmesão Speciale a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, até ficar al dente. Reserve.
2. Corte a abobrinha e a cenoura em rodelas finas.
3. Corte a cebola em rodelas mais grossas e refogue-a no óleo até dourar.
4. Acrescente a cenoura, a abobrinha e a vagem ervilha e deixe refogar brevemente.
5. Acrescente a água morna e o caldo de legumes. Deixe no fogo até a água secar.
6. Acrescente à massa o azeite, o alho frito e o queijo ralado.
7. Por fim, acrescente a mistura de legumes à massa. Sirva.