Esta lasanha da linha Speciale, é produzida com grãos de trigo selecionados e ovos, é um tipo de massa em formato de folhas. O prato preparado com esta massa é feito em camadas, intercaladas de molhos e recheios diversos, especialmente com queijos.

Atenção alérgicos: Contém derivado de trigo. Contém ovos.

O Tortinho é o par perfeito para aquela sopa em um dia chuvoso e frio. Produzido com a sêmola de trigo e ovos, seu formato lembra pequenos fios cortados. Combine-o com legumes cozidos para ter uma receita leve e deliciosa.

Atenção alérgicos: Contém derivado de trigo. Contém ovos.

Esta lasanha, produzida com a sêmola de trigo e ovos, é um tipo de massa em formato de folhas. O prato preparado com esta massa é feito em camadas, intercaladas de molhos e recheios diversos, especialmente com queijos. Para as pessoas que buscam praticidade, esta versão foi especialmente elaborada, para ser levada diretamente ao forno, sem precisar cozinhar!

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É um macarrão de formato cilíndrico. O preparo desta massa requer recheios salgados, como queijo, ricota e vegetais, carne moída ou frango desfiado. Para finalizar, pode ser coberto por um molho e gratinado ao forno.

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Inspirado no formato de uma concha do mar, o Conchiglioni é uma massa ideal para ser recheada. É uma ótima opção para ser servido com recheio de ricota, carnes e queijos. Com as conchas cobertas, podem ser acompanhadas com molhos de tomate ou branco e gratinadas no forno. (mais…)

Esta lasanha, produzida com a sêmola de trigo e ovos, é um tipo de massa em formato de folhas. O prato preparado com esta massa é feito em camadas, intercaladas de molhos e recheios diversos, especialmente com queijos.

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O formato cilíndrico vazado, bem como as estrias em sua superfície, torna o Rigatoni o par perfeito para molhos encorpados, que aderem bem à massa.

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Elaborada com sêmola de trigo e ovos é uma massa versátil e de fácil preparação. O seu formato dá inúmeras possibilidades de combinações com outros ingredientes. Ideal serví-lo com molhos contendo carnes ou calabresa moidos.

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O Espaguetinho, assim como os demais espaguetes, é versátil e de fácil preparação. A massa al dente vai muito bem ao alho e óleo e com legumes.

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Sendo uma massa de formato longo, o Fidelinho 10 é ideal para ser servido de molhos densos, encorpados, que envolvam bem os fios. Mas, também é possível fazê-lo acompanhado de um tempero simples, como alho e óleo.

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Produzido com sêmola de trigo e ovos, o Linguine é uma massa longa e achatada, originária de Campânia, região Sul da Itália. É muito usada em receitas com peixe ou para acompanhar frutos do mar. Vai bem com qualquer tipo de molho.

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Como o formato desta massa é de ninho de pássaro, preparamos uma versão especial chamada de Cabelo de Anjo, que lembra os fios de cabelos finos e dourados de um anjo. Seu cozimento é rápido e combina muito bem com caldos e sopas, além de ficar uma delícia frito também!

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Em italiano Fettuccine quer dizer, literalmente, “pequenas fitas”. É uma massa em formato de ninho e é mais estreita que o tagliatelle. Combina com molhos mais delicados e à base de creme, como a simples e deliciosa receita de molho Alfredo.

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O formato de ninho de pássaro dá nome à massa. Preparamos uma versão elaborada com o Papardelle, que tem fitas mais largas e mais longas. Pode ser preparada com ingredientes secos ou com molhos encorpados, que ficam uma delícia!

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A massa tipo Tagliarinni é uma versão de macarrão ninho, ligeiramente mais fina do que o tagliatelle. Em uma receita tradicional de Piedmont, na Itália, essa massa é servida tipicamente com manteiga e trufas ou ao sugo de carne.

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É uma das massas mais populares no formato de ninho e em tiras, de origem Italiana, na região de Bolonha. Por isso, sua combinação mais clássica é a que acompanha o molho de carne à bolonhesa.

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Um dos mais divertidos formatos de massa, o Farfalle leva o nome pelo estilo “gravata borboleta” e faz sucesso especialmente com as crianças. Combina muito bem com saladas, maioneses e sopas.

Muita gente chama o Fusilli de “parafuso” devido ao seu formato em espiral. Como é uma massa curta, combina muito bem com molhos mais ralos, incrementados com pedaços grandes de outros ingredientes, ou molhos grossos, que aderem bem às curvas da massa. Fica uma delícia!

O nome Penne, que traduzindo significa pena, é inspirado no seu formato. As pontas cortadas de forma transversal lembram as antigas canetas bico de pena. Como são tubos pequenos, combinam com vegetais, molhos de carne e creme, que podem penetrar nos cilindros.

Em italiano Fettuccine quer dizer, literalmente, “pequenas fitas”. É uma massa mais estreita que o tagliatelle e combina com molhos mais delicados e à base de creme, como a simples e deliciosa receita de molho Alfredo.

O Spaghetti é provavelmente a mais conhecida das massas. É tão irresistível que já proporcionou inúmeras cenas românticas no cinema e em novelas. A textura firme e os fios cumpridos facilitam a incorporação de molhos como ao sugo, alho e óleo, molho de carne, carbonara, entre outros.

O Spaghetti é provavelmente a mais conhecida das massas. É tão irresistível que já proporcionou inúmeras cenas românticas no cinema e em novelas. A textura firme e os fios cumpridos facilitam a incorporação de molhos como ao sugo, alho e óleo, molho de carne, carbonara, entre outros.

Massa produzida em formato de letrinhas é uma das preferidas pela criançada. Quer ensinar seu filho a gostar de macarrão deste pequeno? Esta é uma ótima opção! Pode ser utilizada em sopas para enriquecer caldos.

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Massa produzida em formato cilíndrico, semelhante a uma argola, é parecida com o Boccolotti, mas mais estreita. É muito usada em sopas para enriquecer caldos.

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Massa produzida com a sêmola de trigo e ovos possui o formato de pequenos tubos cortados. Conhecida como Boccolotti, surgiu nas cortes aristocráticas do Sul da Itália e hoje é muito usada em sopas para enriquecer caldos.

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O Boca de Leão, que tem formato de tubo contorcido, é uma massa bem diferente. Por isso mesmo, é uma ótima opção para preparar sopas ou para acompanhar molhos espessos de queijo. As crianças adoram!

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O Caracol, que tem formato de tubo contorcido, é uma massa bem diferente. Por isso mesmo, a Santa Amália desenvolveu esse macarrão com a sêmola de trigo e ovos, que combina muito bem com sopas ou com molhos espessos de queijo. As crianças adoram!

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As massas do tipo Conchiglie, que significa “concha”, podem ter diversos tamanhos, mas a Santa Amália preparou um formato ideal, o Conchinha, para ser cozido em sopas e caldos.

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O Crista de Galo é uma massa de formato bem diferente. Por isso mesmo, a Santa Amália desenvolveu esse macarrão com a sêmola de trigo com ovos, que combina perfeitamente com molhos tipo pesto e putanesca. Fica uma delícia!

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Um dos mais divertidos formatos de massa, o Farfalle leva o nome pelo estilo “gravata borboleta” e faz sucesso especialmente com as crianças. Combina muito bem com saladas, maioneses e sopas.

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Massa produzida em formato de animaizinhos de fazenda, é uma das preferidas pela criançada. É enriquecida de vegetais, como espinafre, beterraba e cenoura, que garantem a saudabilidade do macarrão. É uma ótima opção para ser consumida em sopas para enriquecer caldos.

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Um dos mais divertidos formatos de massa, o Gravata leva o nome pelo estilo “gravata borboleta” e faz sucesso especialmente com as crianças. Combina muito bem com saladas, maioneses e sopas.

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Este tipo de massa, preparada com a sêmola de trigo com ovos, é produzida em formato de tubos largos cortados em pequenos pedaços. Conhecida como Boccolotti, surgiu nas cortes aristocráticas do Sul da Itália e hoje é muito usado em sopas para enriquecer caldos.

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O nome Parafusinho vem do formato em espiral do Fusilli, só que em tamanho menor. Como é uma massa curta, combina muito bem com molhos mais ralos, incrementados com pedaços grandes de outros ingredientes, ou com molhos grossos, que aderem bem às curvas da massa. Fica uma delícia!

Atenção alérgicos: Contém derivado de trigo. Contém ovos.

O nome Parafuso vem do formato em espiral do Fusilli. Como é uma massa curta, combina muito bem com molhos mais ralos, incrementados com pedaços grandes de outros ingredientes, ou com molhos grossos, que aderem bem às curvas da massa. Fica uma delícia!

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O nome Parafuso vem do formato em espiral do Fusilli. Nesta versão especial de massa em quatro cores, é elaborada com a sêmola de trigo com ovos, acrescentada de alguns vegetais: a cor verde se refere ao espinafre, a cor vermelho bordeaux representa a beterraba, a laranja a cenoura e a amarela a massa comum.

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As pontas cortadas de forma transversal lembram as antigas canetas bico de pena. Daí seu nome Penne, que traduzindo do italiano significa “pena”. É uma massa preparada com sêmola de trigo com ovos, em formato de pequenos tubos. Combina com vegetais, molhos de carne e creme, que podem penetrar nos cilindros.

Atenção alérgicos: Contém derivado de trigo. Contém ovos.

As pontas cortadas de forma transversal lembram as antigas canetas bico de pena. Daí seu nome Penne, que traduzindo do italiano significa “pena”. Nesta versão especial de massa em quatro cores, é elaborada com a sêmola de trigo com ovos, acrescentada de alguns vegetais: a cor verde se refere ao espinafre, a cor vermelha Bordeaux representa a beterraba, a laranja a cenoura e a amarela a massa comum.

Atenção alérgicos: Contém derivado de trigo. Contém ovos.

Um dos mais divertidos formatos de massa, o Farfalle leva o nome pelo estilo “gravata borboleta” e faz sucesso especialmente com as crianças. Combina muito bem com saladas, maioneses e sopas.

Muita gente chama o Fusilli de “parafuso” devido ao seu formato em espiral. Como é uma massa curta, combina muito bem com molhos mais ralos, incrementados com pedaços grandes de outros ingredientes, ou molhos grossos, que aderem bem às curvas da massa. Fica uma delícia!

O nome Penne, que traduzindo significa pena, é inspirado no seu formato. As pontas cortadas de forma transversal lembram as antigas canetas bico de pena. Como são tubos pequenos, combinam com vegetais, molhos de carne e creme, que podem penetrar nos cilindros.

O Spaghetti é provavelmente a mais conhecida das massas. É tão irresistível que já proporcionou inúmeras cenas românticas no cinema e em novelas. A textura firme e os fios cumpridos facilitam a incorporação de molhos como ao sugo, alho e óleo, molho de carne, carbonara, entre outros.

O Spaghetti é provavelmente a mais conhecida das massas. É tão irresistível que já proporcionou inúmeras cenas românticas no cinema e em novelas. A textura firme e os fios cumpridos facilitam a incorporação de molhos como ao sugo, alho e óleo, molho de carne, carbonara, entre outros.

Em italiano Fettuccine quer dizer, literalmente, “pequenas fitas”. É uma massa mais estreita que o tagliatelle e combina com molhos mais delicados e à base de creme, como a simples e deliciosa receita de molho Alfredo.

Em italiano Fettuccine quer dizer, literalmente, “pequenas fitas”. É uma massa mais estreita que o tagliatelle e combina com molhos mais delicados e à base de creme, como a simples e deliciosa receita de molho Alfredo.

O Spaghetti é provavelmente a mais conhecida das massas. É tão irresistível que já proporcionou inúmeras cenas românticas no cinema e em novelas. A textura firme e os fios cumpridos facilitam a incorporação de molhos como ao sugo, alho e óleo, molho de carne, carbonara, entre outros.

O Spaghetti é provavelmente a mais conhecida das massas. É tão irresistível que já proporcionou inúmeras cenas românticas no cinema e em novelas. A textura firme e os fios cumpridos facilitam a incorporação de molhos como ao sugo, alho e óleo, molho de carne, carbonara, entre outros.

Um dos mais divertidos formatos de massa, o Farfalle leva o nome pelo estilo “gravata borboleta” e faz sucesso especialmente com as crianças. Combina muito bem com saladas, maioneses e sopas.

O nome Penne, que traduzindo significa pena, é inspirado no seu formato. As pontas cortadas de forma transversal lembram as antigas canetas bico de pena. Como são tubos pequenos, combinam com vegetais, molhos de carne e creme, que podem penetrar nos cilindros.