O Tortinho é o par perfeito para aquela sopa em um dia chuvoso e frio. Produzido com a sêmola de trigo e ovos, seu formato lembra pequenos fios cortados. Combine-o com legumes cozidos para ter uma receita leve e deliciosa.

Atenção alérgicos: Contém derivado de trigo. Contém ovos.

Esta lasanha, produzida com a sêmola de trigo e ovos, é um tipo de massa em formato de folhas. O prato preparado com esta massa é feito em camadas, intercaladas de molhos e recheios diversos, especialmente com queijos. Para as pessoas que buscam praticidade, esta versão foi especialmente elaborada, para ser levada diretamente ao forno, sem precisar cozinhar!

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Macarrão de preparo muito rápido graças ao pré-cozimento durante o processo de fabricação e tem menos calorias do que a mesma quantidade de macarrão tradicional. Com o sabor Carne, é certeza de sucesso entre as crianças!

Macarrão de preparo muito rápido graças ao pré-cozimento durante o processo de fabricação e tem menos calorias do que a mesma quantidade de macarrão tradicional. Com o sabor Galinha Caipira, é certeza de sucesso entre as crianças!

Massa produzida em formato cilíndrico, semelhante a uma argola, é parecida com o Boccolotti, mas mais estreita. É muito usada em sopas para enriquecer caldos.

Atenção alérgicos: Contém derivado de trigo. Pode conter ovo.

Massa produzida com sêmola de trigo, possui o formato de pequenos tubos cortados. Conhecida como Boccolotti, surgiu nas cortes aristocráticas do Sul da Itália e hoje é muito usada em sopas para enriquecer caldos.

Atenção alérgicos: Contém derivado de trigo. Pode conter ovo.

Massa produzida com sêmola de trigo, possui o formato de pequenos tubos cortados. Conhecida como Boccolotti, surgiu nas cortes aristocráticas do Sul da Itália e hoje é muito usada em sopas para enriquecer caldos.

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As massas do tipo Conchiglie, que significa “concha”, podem ter diversos tamanhos, mas a Santa Amália preparou um formato ideal para ser usado em sopas e caldos.

Atenção alérgicos: Contém derivado de trigo. Pode conter ovo.

Massa produzida com sêmola de trigo, possui o formato de tubos largos cortados em pequenos pedaços. Conhecida como Boccolotti, surgiu nas cortes aristocráticas do Sul da Itália e hoje é muito usada em sopas para enriquecer caldos.

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Massa produzida com sêmola de trigo, possui o formato de tubos largos cortados em pequenos pedaços. Conhecida como Boccolotti, surgiu nas cortes aristocráticas do Sul da Itália e hoje é muito usada em sopas para enriquecer caldos.

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O nome Parafusinho vem do formato em espiral do Fusilli, só que em tamanho menor. Como é uma massa curta, combina muito bem, tanto com molhos mais ralos, incrementados com pedaços grandes de outros ingredientes, como também com molhos grossos, que aderem bem às curvas da massa. Fica uma delícia!

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O Fusilli é conhecido também como “macarrão parafuso”, devido ao seu formato em espiral. É uma massa curta, elaborada com a sêmola de trigo. Combina muito bem com molhos mais ralos, incrementados com pedaços grandes de outros ingredientes, como também com molhos grossos, que aderem bem às curvas da massa.

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O Fusilli é conhecido também como “macarrão parafuso”, devido ao seu formato em espiral. É uma massa curta, elaborada com a sêmola de trigo. Combina muito bem com molhos mais ralos, incrementados com pedaços grandes de outros ingredientes, como também com molhos grossos, que aderem bem às curvas da massa.

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As pontas cortadas de forma transversal lembram as antigas canetas bico de pena. Daí seu nome Penne, que traduzindo do italiano significa “pena”. É uma massa preparada com a sêmola de trigo, em formato de pequenos tubos. Combina com vegetais, molhos de carne e creme, que podem penetrar nos cilindros.

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O Tortinho é o par perfeito para aquela sopa em um dia chuvoso e frio. Feito com a sêmola de trigo, seu formato lembra pequenos fios cortados. Combine-o com legumes cozidos para ter uma receita leve e deliciosa.

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Esta lasanha, produzida com a sêmola de trigo, é um tipo de massa em formato de folhas. O prato preparado com esta massa é feito em camadas, intercaladas de molhos e recheios diversos, especialmente com queijos.

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Fabricado com a sêmola de trigo, o Espaguete é versátil e de fácil preparo. O formato da massa dá inúmeras possibilidades de combinações com outros ingredientes. O ideal é servi-lo com molhos que contenham calabresa moída ou frango desfiado.

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Fabricado com a sêmola de trigo, o Espaguete é versátil e de fácil preparo. O formato da massa dá inúmeras possibilidades de combinações com outros ingredientes. O ideal é servi-lo com molhos que contenham calabresa moída ou frango desfiado.

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Sendo uma massa de formato longo, o Fidelinho 10 é ideal para ser servido de molhos densos, encorpados, que envolvam bem os fios. Mas, também é possível fazê-lo acompanhado de um tempero simples, como alho e óleo.

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Essa massa, conhecida como Bucatini, é mais grossa que um espaguete e possui um furo central. O nome vem do italiano buco, que quer dizer “buraco”. Na cozinha italiana é servida com molhos amanteigados, bacon, legumes, queijo, ovos e anchovas ou sardinhas.

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Produzido com sêmola de trigo, o Linguine é uma massa longa e achatada, originária de Campânia, região Sul da Itália. É muito usada em receitas com peixe ou para acompanhar frutos do mar. Vai bem com qualquer tipo de molho.

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Como o formato desta massa é de ninho de pássaro, preparamos uma versão especial chamada de Cabelo de Anjo, que lembra os fios de cabelos finos e dourados de um anjo. Seu cozimento é rápido e combina muito bem com caldos e sopas, além de ficar uma delícia frito também!

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Em italiano Fettuccine significa “pequenas fitas”. É uma massa em formato de ninho e é mais estreita que o tagliatelle. Combina com molhos mais delicados e à base de creme, como a simples e deliciosa receita de molho Alfredo.

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É um macarrão de formato cilíndrico. O preparo desta massa requer recheios salgados, como queijo, ricota e vegetais, carne moída ou frango desfiado. Para finalizar, pode ser coberto por um molho e gratinado ao forno.

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Inspirado no formato de uma concha do mar, o Conchiglioni é uma massa ideal para ser recheada. É uma ótima opção para ser servido com recheio de ricota, carnes e queijos. Com as conchas cobertas, podem ser acompanhadas com molhos de tomate ou branco e gratinadas no forno. (mais…)

Esta lasanha, produzida com a sêmola de trigo e ovos, é um tipo de massa em formato de folhas. O prato preparado com esta massa é feito em camadas, intercaladas de molhos e recheios diversos, especialmente com queijos.

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O formato cilíndrico vazado, bem como as estrias em sua superfície, torna o Rigatoni o par perfeito para molhos encorpados, que aderem bem à massa.

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Elaborada com sêmola de trigo e ovos é uma massa versátil e de fácil preparação. O seu formato dá inúmeras possibilidades de combinações com outros ingredientes. Ideal serví-lo com molhos contendo carnes ou calabresa moidos.

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O Espaguetinho, assim como os demais espaguetes, é versátil e de fácil preparação. A massa al dente vai muito bem ao alho e óleo e com legumes.

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Sendo uma massa de formato longo, o Fidelinho 10 é ideal para ser servido de molhos densos, encorpados, que envolvam bem os fios. Mas, também é possível fazê-lo acompanhado de um tempero simples, como alho e óleo.

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Produzido com sêmola de trigo e ovos, o Linguine é uma massa longa e achatada, originária de Campânia, região Sul da Itália. É muito usada em receitas com peixe ou para acompanhar frutos do mar. Vai bem com qualquer tipo de molho.

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Como o formato desta massa é de ninho de pássaro, preparamos uma versão especial chamada de Cabelo de Anjo, que lembra os fios de cabelos finos e dourados de um anjo. Seu cozimento é rápido e combina muito bem com caldos e sopas, além de ficar uma delícia frito também!

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Em italiano Fettuccine quer dizer, literalmente, “pequenas fitas”. É uma massa em formato de ninho e é mais estreita que o tagliatelle. Combina com molhos mais delicados e à base de creme, como a simples e deliciosa receita de molho Alfredo.

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O formato de ninho de pássaro dá nome à massa. Preparamos uma versão elaborada com o Papardelle, que tem fitas mais largas e mais longas. Pode ser preparada com ingredientes secos ou com molhos encorpados, que ficam uma delícia!

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A massa tipo Tagliarinni é uma versão de macarrão ninho, ligeiramente mais fina do que o tagliatelle. Em uma receita tradicional de Piedmont, na Itália, essa massa é servida tipicamente com manteiga e trufas ou ao sugo de carne.

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É uma das massas mais populares no formato de ninho e em tiras, de origem Italiana, na região de Bolonha. Por isso, sua combinação mais clássica é a que acompanha o molho de carne à bolonhesa.

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Massa produzida em formato de letrinhas é uma das preferidas pela criançada. Quer ensinar seu filho a gostar de macarrão deste pequeno? Esta é uma ótima opção! Pode ser utilizada em sopas para enriquecer caldos.

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Massa produzida em formato cilíndrico, semelhante a uma argola, é parecida com o Boccolotti, mas mais estreita. É muito usada em sopas para enriquecer caldos.

Atenção alérgicos: Contém derivado de trigo. Contém ovos.

Massa produzida com a sêmola de trigo e ovos possui o formato de pequenos tubos cortados. Conhecida como Boccolotti, surgiu nas cortes aristocráticas do Sul da Itália e hoje é muito usada em sopas para enriquecer caldos.

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O Boca de Leão, que tem formato de tubo contorcido, é uma massa bem diferente. Por isso mesmo, é uma ótima opção para preparar sopas ou para acompanhar molhos espessos de queijo. As crianças adoram!

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O Caracol, que tem formato de tubo contorcido, é uma massa bem diferente. Por isso mesmo, a Santa Amália desenvolveu esse macarrão com a sêmola de trigo e ovos, que combina muito bem com sopas ou com molhos espessos de queijo. As crianças adoram!

Atenção alérgicos: Contém derivado de trigo. Contém ovos.

As massas do tipo Conchiglie, que significa “concha”, podem ter diversos tamanhos, mas a Santa Amália preparou um formato ideal, o Conchinha, para ser cozido em sopas e caldos.

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O Crista de Galo é uma massa de formato bem diferente. Por isso mesmo, a Santa Amália desenvolveu esse macarrão com a sêmola de trigo com ovos, que combina perfeitamente com molhos tipo pesto e putanesca. Fica uma delícia!

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Um dos mais divertidos formatos de massa, o Farfalle leva o nome pelo estilo “gravata borboleta” e faz sucesso especialmente com as crianças. Combina muito bem com saladas, maioneses e sopas.

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Massa produzida em formato de animaizinhos de fazenda, é uma das preferidas pela criançada. É enriquecida de vegetais, como espinafre, beterraba e cenoura, que garantem a saudabilidade do macarrão. É uma ótima opção para ser consumida em sopas para enriquecer caldos.

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Um dos mais divertidos formatos de massa, o Gravata leva o nome pelo estilo “gravata borboleta” e faz sucesso especialmente com as crianças. Combina muito bem com saladas, maioneses e sopas.

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Este tipo de massa, preparada com a sêmola de trigo com ovos, é produzida em formato de tubos largos cortados em pequenos pedaços. Conhecida como Boccolotti, surgiu nas cortes aristocráticas do Sul da Itália e hoje é muito usado em sopas para enriquecer caldos.

Atenção alérgicos: Contém derivado de trigo. Contém ovos.

O nome Parafusinho vem do formato em espiral do Fusilli, só que em tamanho menor. Como é uma massa curta, combina muito bem com molhos mais ralos, incrementados com pedaços grandes de outros ingredientes, ou com molhos grossos, que aderem bem às curvas da massa. Fica uma delícia!

Atenção alérgicos: Contém derivado de trigo. Contém ovos.

O nome Parafuso vem do formato em espiral do Fusilli. Como é uma massa curta, combina muito bem com molhos mais ralos, incrementados com pedaços grandes de outros ingredientes, ou com molhos grossos, que aderem bem às curvas da massa. Fica uma delícia!

Atenção alérgicos: Contém derivado de trigo. Contém ovos.

O nome Parafuso vem do formato em espiral do Fusilli. Nesta versão especial de massa em quatro cores, é elaborada com a sêmola de trigo com ovos, acrescentada de alguns vegetais: a cor verde se refere ao espinafre, a cor vermelho bordeaux representa a beterraba, a laranja a cenoura e a amarela a massa comum.

Atenção alérgicos: Contém derivado de trigo. Contém ovos.

As pontas cortadas de forma transversal lembram as antigas canetas bico de pena. Daí seu nome Penne, que traduzindo do italiano significa “pena”. É uma massa preparada com sêmola de trigo com ovos, em formato de pequenos tubos. Combina com vegetais, molhos de carne e creme, que podem penetrar nos cilindros.

Atenção alérgicos: Contém derivado de trigo. Contém ovos.

As pontas cortadas de forma transversal lembram as antigas canetas bico de pena. Daí seu nome Penne, que traduzindo do italiano significa “pena”. Nesta versão especial de massa em quatro cores, é elaborada com a sêmola de trigo com ovos, acrescentada de alguns vegetais: a cor verde se refere ao espinafre, a cor vermelha Bordeaux representa a beterraba, a laranja a cenoura e a amarela a massa comum.

Atenção alérgicos: Contém derivado de trigo. Contém ovos.

O formato de ninho de pássaro dá nome à massa. Preparamos uma versão elaborada com o macarrão Cabelo de Anjo, que lembra fios de cabelo finos e dourados. Seu cozimento é rápido e combina muito bem com caldos e sopas, além de ficar uma delícia frito também!

Em italiano Fettuccine quer dizer, literalmente, “pequenas fitas”. É uma massa mais estreita que o tagliatelle e combina com molhos mais delicados e à base de creme, como a simples e deliciosa receita de molho Alfredo.

A massa tipo Tagliarinni é uma versão de macarrão ninho, ligeiramente mais fina do que o tagliatelle. Em uma receita tradicional de Piedmont, na Itália, essa massa é servida tipicamente com manteiga e trufas ou ao sugo de carne.

Atenção alérgicos: Contém derivado de trigo. Pode conter ovo.

Fabricado com a sêmola de Grano Duro, este Espaguete é versátil e de fácil preparação. O formato da massa dá inúmeras possibilidades de combinações com outros ingredientes. Se for servi-lo com guarnições, prefira as menores, que praticamente façam parte do molho, como calabresa moída e frango desfiado.

Fabricado com a sêmola de Grano Duro, este Espaguete é versátil e de fácil preparação. O formato da massa dá inúmeras possibilidades de combinações com outros ingredientes. Se for servi-lo com guarnições, prefira as menores, que praticamente façam parte do molho, como calabresa moída e frango desfiado.

Mais grosso do que o espaguete, o Fidelinho 10 é ideal para ser servido de molhos densos, encorpados, que envolvam bem os fios. Mas também possível fazê-lo acompanhado de um tempero simples, como alho e óleo.

A massa, conhecida como Bucatini, é mais grossa que um espaguete e possui um furo central. O nome vem do italiano buco, que quer dizer “buraco”, enquanto bucato significa “trespassaram”. Na cozinha italiana , é servido com molhos amanteigados, bacon, legumes, queijo, ovos e anchovas ou sardinhas.

Seu nome é derivado do verbo “tagliare”, que significa “cortar”. Isso porque as folhas de massa são esticadas e cortadas. O Grano Duro, trigo com que essa massa é feita, garante uma consistência mais firme e elástica ao mesmo tempo, que não se quebra com o cozimento na água, facilita a incorporação de molhos e tem alto valor proteico.

Seu nome é derivado do verbo “tagliare”, que significa “cortar”. Isso porque as folhas de massa são esticadas e cortadas. O Grano Duro, trigo com que essa massa é feita, garante uma consistência mais firme e elástica ao mesmo tempo, que não se quebra com o cozimento na água, facilita a incorporação de molhos e tem alto valor proteico.

Massa tipo Estrelinha.

Massa produzida em formato cilíndrico, semelhante a uma argola. É parecida com o Boccolotti, mas mais estreita. Muito usada para sopas ralas e para enriquecer caldos.

Este tipo de macarrão, preparado com a sêmola de Grano Duro, é produzido em formato de pequeno tubos cortados. Conhecidos como Boccolotti, surgiu nas cortes aristocráticas do Sul da Itália e hoje são muito usadas para sopas ralas e para enriquecer caldos.

Este tipo de macarrão, preparado com a sêmola de Grano Duro, é produzido em formato de pequeno tubos cortados. Conhecidos como Boccolotti, surgiu nas cortes aristocráticas do Sul da Itália e hoje são muito usadas para sopas ralas e para enriquecer caldos.

As massas do tipo Conchiglie, que significa “concha”, podem ter diversos tamanhos, mas a Santa Amália preparou um formato ideal para ser cozido em sopas e caldos.

Este tipo de macarrão, preparado com a sêmola de Grano Duro, é produzido em formato de tubos largos cortados em pequenos pedaços. Conhecidos como Boccolotti, surgiu nas cortes aristocráticas do Sul da Itália e hoje são muito usadas para sopas ralas e para enriquecer caldos.

Este tipo de macarrão, preparado com a sêmola de Grano Duro, é produzido em formato de tubos largos cortados em pequenos pedaços. Conhecidos como Boccolotti, surgiu nas cortes aristocráticas do Sul da Itália e hoje são muito usadas para sopas ralas e para enriquecer caldos.

O nome Parafusinho vem do formato em espiral do Fusilli, só que em tamanho menor. Como é uma massa curta, combina muito bem com molhos mais ralos, incrementados com pedaços grandes de outros ingredientes, ou molhos grossos, que aderem bem às curvas da massa. Fica uma delícia!

As pontas cortadas de forma transversal lembram as antigas canetas bico de pena. Daí seu nome Penne, que traduzindo significa “pena”. É uma massa preparada com sêmola de Grano Duro em formato de pequenos tubos. Combinam com vegetais, molhos de carne e creme, que podem penetrar nos cilindros.

O Tortinhos é o par perfeito para aquela sopa em um dia chuvoso e frio. Feito com a sêmola de Grano Duro, seu formato lembra pequenos fios cortados. Combine-o com legumes cozidos para ter uma receita leve e deliciosa.