Lista de Ingredientes

LISTA DE INGREDIENTES
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 240ml de leite
• 300g de queijo ralado Santa Amália
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 pacote de Goiabada Cremosa Santa Amália
• 240ml de água
• Óleo e açúcar (para untar a forma)

Modo de Preparo

PREPARANDO A MASSA

Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, o queijo ralado e a farinha de trigo.

Coloque a mistura em uma forma untada (com óleo e açúcar) e deixe-a no forno por aproximadamente 1 hora em banho-maria.

Retire a forma, espere esfriar e desenforme com cuidado. Se a massa grudar, aqueça o fundo da forma.

PREPARANDO A CALDA

Ferva 1 xícara de água junto com a goiabada, cortada em cubos.

Espere a goiabada ferver até formar uma calda homogênea.

Espalhe o caldo por cima da massa do pudim. Reserve na geladeira por 3 horas.