SEIS TEMPEROS PARA SUBSTITUIR O SAL
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Quando dizemos que um prato tem “gostinho de comida de vó”, provavelmente estamos nos referindo àquele dom que elas têm de colocar o tempero certo em cada tipo de refeição. Os temperos têm a função de realçar o sabor e as características do que estamos cozinhando. Mais do que isso: eles também são aliados para diminuirmos o consumo de sal. De acordo com a OMS, a quantidade recomendada é de no máximo 5 g diários. Seria este o adeus ao sal nas batatinhas fritas? O Santo Blog traz a seguir …
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