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Frutas, legumes e verduras de cada mês: confira a lista completa

Todo mundo já sabe da importância de adicionar mais legumes, frutas e verduras para uma dieta saudável. Mas sabe outra dica que também é ótimo? Aproveitar a temporada correta desses alimentos, assim dá pra comprar num preço e qualidade bem melhores. E ainda se conseguir, compre os alimentos de produção orgânica com menos aditivos químicos e também mais saudáveis. Confira abaixo uma listagem completa com o mês ideal para cada fruta, legume ou verdura. Janeiro Frutas: abacaxi, carambola, coco verde, figo, framboesa, fruta do conde, laranja-pera, mamão, maracujá, melancia, nectarina e …

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Macarrão: mitos e verdades

Massa é tudo de bom. Por isso mesmo, muitos mitos acabam virando verdade depois de um certo tempo.Mas tudo bem:  estamos aqui pra tirar as suas dúvidas e mostrar no que acreditar pra valer. Confira: “Para cozinhar o macarrão, é melhor usar apenas água e sal.“ VerdadePara ter um macarrão soltinho e bem cozido, a quantidade de água usada é muito mais importante do que a presença de azeite. O ideal é que se use um litro para cada 100 g de massa. O sal pode ser adicionado com a …

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5 pratos que ficam MUITO melhores com Queijo Ralado

Macarrão é um companheiro de longa data na cozinha dos brasileiros. E não é por menos: com tantos formatos, tipos de massa e molhos para acompanhar, a criatividade fica solta – e o paladar também. E quando se fala em paladar e macarrão, ele logo aparece: o queijo ralado. Ele deixa tudo mais gostoso: do alho e óleo à lasanha, do jantar rápido ao almoço de domingo. Por isso separamos aqui 5 RECEITAS que ficam irresistíveis com esse curinga culinário.   PENNE AO MOLHO DE FRANGO:       Um …

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Curtindo o Carnaval com Crianças

O Carnaval já começou e a rotina da casa fica de pernas pro ar. Na correria e na grande oferta de blocos a gente quase se esquece que as crianças também querem se divertir. E como a folia é voltada quase sempre para os adultos, resolvemos dar uma dicas para que os filhos também possam curtir com segurança e tranquilidade. PROCURE BLOQUINHOS INFANTIS Confira se na sua cidade existem blocos voltados para a família. Geralmente a música agrada aos pequenos, a concentração de pessoas é menor e não há consumo …

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O que comer durante o Carnaval?

O Carnaval está chegando e a gente sabe que a folia é intensa durante os 4 dias (ou mais). Por isso é fundamental cuidar da saúde com mais atenção, evitando exageros e colaborando com os limites do seu corpo. Os conselhos são óbvios, mas não custa repetir: beber muita água, usar bastante protetor solar e evitar ficar totalmente sozinho são regras básicas para o folião exigente. Mas como você planeja a sua alimentação antes, durante e depois? Estamos aqui pra te ajudar nisto. Então vamos lá! ANTES DO CARNAVAL: 1) …

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4 macetes para armazenar alimentos em espaços reduzidos

O que são prateleiras na cozinha, se você não tem espaço, né? A solução para isso são POTES DE ARMAZENAMENTO. Além de compacto, capazes de alojar mais utensílios, os potinhos conferem personalidade a sua decoração. E tem para todo mundo: dá para conseguir diversos efeitos estéticos, do rústico ao artístico. Sabe aquela estante da sua mãe que não faz mais do que ocupar espaço na sala? A dica é: leve para você e transforme em despensa. Se, mesmo com essas soluções, a sua cozinha ainda é pequena demais para uma despensa, …

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Cozinha pequena? Inspire-se

Olhe para cima e encare o teto. Brincar com essa parte, usando papéis de parede ou pintura, não está relacionada com o tamanho do espaço que você tem. Ou seja, brinque à vontade. O ambiente fica descontraído e faz com que o teto pareça mais comprido e mais largo. E não tem problema se a casa ou apartamento forem alugados: existem alternativas removíveis. Agora olhe para o chão! Azulejos despojados são capazes de deixar em total segundo plano o falta ~daquele tamanho~ na sua cozinha. O segredo, já podemos adiantar, …

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Organize sua cozinha em 6 passos

I. Se você luta com o espaço, colocar os alimentos em prateleiras na cozinha é uma opção. Você pode criar uma vibe rústica e combinar os potes de armazenamento para tornar esse formato mais harmônico, de forma que ele converse com o décor da sua cozinha. II. Use uma estante antiga para guardar os mantimentos – e ainda dar um ar vintage e com cara de casa do interior para a área. III. Use uma despensa deslizante. E coloque ao lado da geladeira. Essas prateleiras com rodinhas são práticas e …

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Dicas para uma cozinha limpa e cheirosa

Frita, refoga; respinga gordura, deixa cair café; molha o armário, derrama no pratinho do microondas… Tem hora que nossa cozinha acaba parecendo cenário de guerra, né? E quem vive uma “rotina de casa” geralmente compartilha a mesma opinião: que uma cozinha limpinha e cheirosa é a melhor coisa do mundo. Afinal, se esse espaço é o coração da casa, mantê-lo em condições agradáveis torna o restante do ambiente muito mais aconchegante. Então hoje, reservamos 8 macetes para te ajudar a cuidar bem desse lugarzinho tão querido. I. Antes de substituir …

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Alimentos que devem ficar fora da geladeira

Há muitos alimentos que devem ficar fora da geladeira! Mas a gente ainda acredita que eles só ficam bem conservados lá dentro. Não é bem assim. Não é uma questão de certo ou errado, mas é que alguns deles perdem sabor, textura e até mesmo vitaminas quando colocados em temperaturas mais baixas. E, definitivamente podem muito bem ficar fora da geladeira. Quer aproveitar tudo que seus alimentos podem te oferecer? Então se liga naquela batata que você anda colocando na geladeira, veja nossas dicas e corre lá pra tirá-la do …

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