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Organize sua cozinha em 6 passos

I. Se você luta com o espaço, colocar os alimentos em prateleiras na cozinha é uma opção. Você pode criar uma vibe rústica e combinar os potes de armazenamento para tornar esse formato mais harmônico, de forma que ele converse com o décor da sua cozinha. II. Use uma estante antiga para guardar os mantimentos – e ainda dar um ar vintage e com cara de casa do interior para a área. III. Use uma despensa deslizante. E coloque ao lado da geladeira. Essas prateleiras com rodinhas são práticas e …

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Dicas para uma cozinha limpa e cheirosa

Frita, refoga; respinga gordura, deixa cair café; molha o armário, derrama no pratinho do microondas… Tem hora que nossa cozinha acaba parecendo cenário de guerra, né? E quem vive uma “rotina de casa” geralmente compartilha a mesma opinião: que uma cozinha limpinha e cheirosa é a melhor coisa do mundo. Afinal, se esse espaço é o coração da casa, mantê-lo em condições agradáveis torna o restante do ambiente muito mais aconchegante. Então hoje, reservamos 8 macetes para te ajudar a cuidar bem desse lugarzinho tão querido. I. Antes de substituir …

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Alimentos que devem ficar fora da geladeira

Há muitos alimentos que devem ficar fora da geladeira! Mas a gente ainda acredita que eles só ficam bem conservados lá dentro. Não é bem assim. Não é uma questão de certo ou errado, mas é que alguns deles perdem sabor, textura e até mesmo vitaminas quando colocados em temperaturas mais baixas. E, definitivamente podem muito bem ficar fora da geladeira. Quer aproveitar tudo que seus alimentos podem te oferecer? Então se liga naquela batata que você anda colocando na geladeira, veja nossas dicas e corre lá pra tirá-la do …

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Aprendendo a cozinhar do zero

Antes de começarmos essa conversa, pense: quanto você já gastou no último mês em restaurantes, lanchonetes e fast food? Se você somar tudo vai se surpreender. Agora pense em quais nutrientes você ingeriu nesses lugares. Quanto de proteína, carboidrato, fibras? Quanto de gordura, açúcar, colesterol? Com quanto carinho esses alimentos foram produzidos? Cozinhar é ser dono do próprio corpo. É decidir de verdade o que entra e o que não entra na sua digestão. Quando você cozinha dá pra saber exatamente a qualidade dos ingredientes e do preparo. E não …

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