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4 APPS PARA VOCÊ NÃO DESGRUDAR DO SMARTPHONE NA COZINHA

 29 de janeiro de 2015

odo mundo que se arrisca na cozinha sabe: receitas podem confundir nossas cabeças. Para descomplicar, ter um smartphone conectado à internet por perto pode ser uma ótima forma de facilitar a vida na hora de preparar aquele prato gostoso. Além dos diversos aplicativos de receitas que existem por aí, alguns podem salvar a organização e o preparo de suas receitas. Confira as nossas dicas:   Medidas Culinárias: Para você, que não tem a cozinha mais equipada do mundo, mas adora seguir receitas à risca. O Medidas Culinárias oferece um serviço …

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QUATRO QUEIJOS PARA COMBINAR COM MASSAS

 20 de janeiro de 2015

Hoje é comemorado nos Estados Unidos o Dia do Queijo, um dia para celebrar e comer muito queijo, é claro. Por aqui, nós, que somos declaradamente apaixonados por essa delícia, também resolvemos fazer a nossa homenagem. Existem mais de mil tipos de queijos espalhados pelo mundo, com as mais diversas combinações possíveis. Com tantas variações, escolher a iguaria ideal para deixar a sua massa ainda mais saborosa não é uma tarefa fácil. Independente da escolha da massa ou do molho, o nosso Queijo Speciale é sempre uma boa opção para deixar a sua receita ainda …

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COMEÇANDO BEM O ANO – 10 DICAS PARA UM MINI-DETOX.

 27 de dezembro de 2014

Comer demais e largar a dieta nas festas de fim de ano. Quem nunca? Chega dezembro e é quase impossível escapar das festinhas ou das comilanças em família. Por isso, para começar o ano deixando os excessos para trás, listamos 10 dicas para você fazer um mini-detox e começar o seu 2015 com muita saúde. Confira:   #1 – Beba bastante água, pelo menos 2 litros por dia. – para manter seu corpo hidratado, aumentar seu metabolismo e eliminar as toxinas.   #2 – Tire as frituras e os alimentos …

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SEIS TEMPEROS PARA SUBSTITUIR O SAL

 27 de dezembro de 2014

Quando dizemos que um prato tem “gostinho de comida de vó”, provavelmente estamos nos referindo àquele dom que elas têm de colocar o tempero certo em cada tipo de refeição. Os temperos têm a função de realçar o sabor e as características do que estamos cozinhando. Mais do que isso: eles também são aliados para diminuirmos o consumo de sal. De acordo com a OMS, a quantidade recomendada é de no máximo 5 g diários. Seria este o adeus ao sal nas batatinhas fritas? O Santo Blog traz a seguir …

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SEIS TRUQUES DE COZINHA QUE FACILITAM SUA VIDA

 4 de dezembro de 2014

Tanto os especialistas em cozinha como os iniciantes já cometeram erros ou passaram por situações inesperadas. Aquele arroz com o fundo queimado ou o cheirinho de alho nas mãos antes de uma festa podem trazer certo desespero. Por isso, vamos mostrar alguns truques que vão te ajudar a resolver as maiores crises dos comandantes do fogão.   #1 – Como tirar o cheiro de alho ou cebola das mãos Quem cozinha sabe que esses “aromas” podem perdurar por dias. Três ingredientes podem te ajudar na tarefa: sal, leite e limão. …

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