Macarrão: mitos e verdades
26 de janeiro de 2017Massa é tudo de bom. Por isso mesmo, muitos mitos acabam virando verdade depois de um certo tempo. Mas tudo bem: estamos aqui pra tirar as suas dúvidas e mostrar no que acreditar pra valer. Confira: Para cozinhar o macarrão, é melhor usar apenas água e sal. Verdade Para ter um macarrão soltinho e bem cozido, a quantidade de água usada é muito mais importante do que a presença de azeite. O ideal é que se use um litro para cada 100 g de massa. O sal pode ser adicionado …
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