Bolo Brigadeirão – Geneo

Ingredientes – 1 lata de leite condensado – 1 lata de creme de leite sem soro– 1 xícara (chá) de Geneo– 4 colheres (sopa) de açúcar – 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente – 3 ovos – 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar – Manteiga para untar Modo de Preparo Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o Geneo, o açúcar e a manteiga. Quando ficar homogêneo, despeje em uma forma com furo central (19cm de diâmetro) untada com manteiga. Cubra …

Espaguete Santa Amália com ragu de carne de sol

Ingredientes 200 g Macarrão Espaguete Santa Amália 250 g Carne-de-sol 200 g Molho de tomate caseiro 2 colheres sopa Manteiga À gosto Queijo Coalho ralado 1 dente pequeno Alho picado À gosto Sal Instruções Demolhe a carne-de-sol por 12 horas, trocando a água 2 vezes. Coloque em uma panela de pressão e cozinhe por 30 minutos. Retire, deixe esfriar e desfie com as mãos, descartando o excesso de gordura. Aqueça uma frigideira funda e coloque a manteiga. Adicione o alho e cozinhe rapidamente. Junte a carne-de-sol e refogue por 2 …