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Conhecendo a gigante “família” dos tomates

Todo apreciador de um bom macarrão sabe que ele é fundamental. Mas o tomate vai muito além disso, sendo perfeito em saladas, espetinhos e drinks – por que não? Vale a pena conhecer a variedade dessa fruta tão versátil. Vamos conhecer agora a gigante “família” dos tomates: Tomate Italiano:       Vamos começar pelo queridinho dos apaixonados por massa. O Tomate Italiano é o mais indicado para o preparo de molhos, por ser mais carnudo e ter menos sementes. Se for preparar um molho caseiro ou arriscar nos drinks, …

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O jeito certo de organizar a cozinha

Montar a cozinha pode ser um prazer, mas também é um desafio à parte. Não importa se ela é grande ou pequena, cheia ou compacta: se você deixar tudo organizado, sua relação com ela fica muito mais gostosa. Confira aqui algumas regrinhas básicas: Cada coisa em seu lugar: o princípio básico da organização é agrupar os utensílios por tipo: panelas com panelas, travessas com travessas, produtos de limpeza com produtos de limpeza (longe dos alimentos). Se você tem mais utensílios do que sua cozinha comporta, confira o que de fato …

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5 cuidados indispensáveis para o carnaval

Durante os próximos quatro dias, o seu corpo provavelmente vai enfrentar uma deliciosa maratona. E como somos experts em celebrar bons momentos, não poderíamos deixar de dar algumas dicas de ouro para um Carnaval incrível e seguro.   Água Mineral: Cair na folia exige preparo, pois seu corpo vai perder muito líquido e precisa de reposição sempre para se manter hidratado. Mesmo que você não beba nada alcoólico é importante ter sempre uma garrafinha à mão. Esse é o primeiro passo para curtir os 4 dias na tranquilidade. Protetor Solar: …

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Cinco utensílios que sua cozinha precisa conhecer

Algumas receitas parecem mais elaboradas, mas tudo o que você precisa é de um utensílio pra te ajudar. Seja pra deixar a massa mais fofinha, para não errar na receita ou até mesmo para deixar o prato mais bonito, vale a pena ter estes 5 trunfos à mão. Fuê: Seu brigadeiro nunca conseguiu aquela textura de doceira? Talvez falte um fuê na sua vida. Esse utensílio, que chegou da França com o nome fouet , é responsável por bater massas, molhos e sobremesas e conseguir uma textura mais homogênea e …

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Três brincadeiras para juntar a família. E o melhor: sem gastar nada.

Tem coisa mais gostosa que dividir bons momentos com a família? Esse é um dos motivos pelos quais a gente ama uma mesa cheia. Outra ótima forma de passar o tempo é experimentando novas brincadeiras que colocam todo mundo pra se mexer. A gente te ensina três: Quem Sou Eu?   A brincadeira funciona independente de você ter 1 ou 4 filhos. É um jogo de adivinhação, no qual a missão de cada um é descobrir qual é o seu personagem. Funciona assim: você escolhe o nome de um personagem …

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