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MACARRÃO NA DIETA? TEM SIM, SENHOR!

 16 de abril de 2015

Pra quem tá preocupado com a saúde e quer manter a boa forma, atenção! Não é preciso tirar o macarrão do cardápio! Basta comer do jeito certinho que você aproveita melhor as propriedades e sabores. E, acredite, o macarrão é mais nutritivo do que você imagina! As versões enriquecidas trazem baixo teor de gordura e são uma boa fonte de folato (vitamina da qual as mulheres precisam na faixa entre os 20 e os 40 anos). Com apenas cerca de 200 calorias por xícara (o equivalente a uma bola de …

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MACARRÃO SEM MIMI: O GUIA DEFINITIVO PARA O MACARRÃO PERFEITO

 9 de abril de 2015

Cozinhar macarrão não é bicho de sete cabeças, mas tem lá seus segredos. Não pense que apenas adicionar massa à água fervente fará acontecer a mágica, não é bem assim. O protagonista dos fogões e parceiro daqueles que desfrutam de pouca intimidade com a cozinha, Vossa Excelência, o Macarrão, exige alguns cuidados para se apresentar digno dos deuses. Separamos algumas dicas que irão te ajudar a arrancar elogios na mesa e sair bem na fita diante das visitas, olha só: #1 MACARRÃO NAO DEMORA PARA COZINHAR Siga o tempo de …

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MITOS E VERDADES DA COZINHA

 30 de março de 2015

A gente cresce ouvindo muitas coisas sobre a cozinha. Desde a hora certa para consumir os alimentos, até alguns pequenos truques, todo mundo tem uma mania aprendida com os pais, avós, amigos, etc. Muita coisa é verdade. Outras, nem tanto. Para descobrir o que de fato funciona, confira os mitos e verdades que listamos abaixo:   #1 Açúcar tira a acidez do molho de tomate. MITO. O açúcar, na verdade, serve apenas como uma forma de mascarar o gosto ácido do molho. Para neutralizar a acidez é necessário fazer uso …

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4 ATITUDES PARA MUDAR SEUS HÁBITOS ALIMENTARES

 25 de março de 2015

Quando o assunto é iniciar novos hábitos alimentares, não faltam desculpas. Seja por falta de tempo ou dificuldades de preparo, muitas pessoas acabam adiando as mudanças de hábito nas primeiras dificuldades. Comer bem é algo construído diariamente e os primeiros passos podem ser simples e fáceis, porém inspiradores. Abaixo, listamos algumas pequenas atitudes para adotar no dia-a-dia que podem te ajudar. #1 Uma vez por semana, cozinhe grãos e cereais A combinação brasileira de feijão e arroz é um ótimo exemplo de como incluir os cereais e grãos na nossa …

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4 MOTIVOS PARA SE ALEGRAR COM A CHEGADA DO OUTONO

 20 de março de 2015

Acontece hoje, no hemisfério sul, a passagem do Verão para o Outono. A chegada da nova estação traz a promessa de temperaturas mais amenas, a redução da umidade do ar e a safra de muitas frutas que passaram as duas últimas estações sendo cultivadas. Para nós, amantes da culinária, a chegada da estação traz vários motivos para celebrar. Conheça alguns que listamos abaixo:   #1 As frutas da estação rendem sobremesas deliciosas. Embora a maior parte das frutas esteja disponível nos supermercados durante todo o ano, no Outono algumas aparecem …

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4 RECEITAS DE MASSAS PARA UMA SEGUNDA SEM CARNE

 9 de março de 2015

As segundas-feiras são conhecidas como o dia oficial para iniciar mudanças. Uma nova dieta, o início de uma atividade física e, porque não, o início de uma nova visão sobre o consumo de alimentos? É a partir desse pensamento que a Segunda sem Carne propõe que as pessoas abram mão de alimentos de origem animal, especialmente aqueles com carne, pelo menos uma vez por semana. Com apoiadores como Paul McCartney, Gilberto Gil, Cléo Pires e muitas outras personalidades espalhadas pelo mundo, a Segunda Sem Carne tem como objetivo conscientizar as …

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4 DICAS PARA MELHORAR SUAS COMPRAS E EVITAR DESPERDÍCIOS

 3 de março de 2015

Muita gente sabe, mas não custa reforçar: um bom cozinheiro ou cozinheira deve, antes de tudo, saber planejar bem todos os ingredientes para evitar o desperdício. Essa máxima da cozinha é um dos maiores desafios para quem ainda está aprendendo a cozinhar e é uma prática que deve ser adotada por todos. Para ajudar, nós temos algumas dicas simples e fáceis de adotar e que são muito úteis para evitar o desperdício. Que tal começar a praticá-las? O seu bolso e o meio ambiente agradecem. 🙂   #1 COMPRE APENAS …

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4 DELÍCIAS DA CULINÁRIA BRASILEIRA PARA PREPARAR COM SANTA AMÁLIA

 25 de fevereiro de 2015

Assim como experimentar novidades da culinária do mundo inteiro é sempre divertido, vale a pena prestar atenção às delícias tipicamente brasileiras. O Brasil tem uma série de receitas que são uma exclusividade nossa e que não dá pra imaginar a vida sem elas no cardápio. Separamos as nossas preferidas e vamos ensinar para você como preparar o melhor do cardápio brasileiro com nossos produtos. Escolha a sua preferida e capriche na cozinha:   Salpicão de Frango Mousse de Maracujá   Feijão Tropeiro   Brigadeiro

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APRENDA A ESCOLHER MELHOR OS INGREDIENTES PARA SUA RECEITA

 19 de fevereiro de 2015

Não é segredo para ninguém que toda receita precisa de ingredientes fresquinhos e bem selecionados para ter o melhor sabor possível. O que muita gente ainda não sabe é como escolher os melhores ingredientes no supermercado. No caso dos vegetais, por exemplo, algumas informações sobre a cor, épocas de safra e textura podem ser essenciais para conseguir alimentos mais saudáveis e que vão fazer sua receita causar suspiros. Abaixo, separamos algumas dicas para facilitar as compras. Aproveite!

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CINEMA NA COZINHA – PINGUINS DE MADAGASCAR #1

 6 de fevereiro de 2015

Quem tem criança em casa, provavelmente já ouviu falar nos Pinguins de Madagascar. Personagens dos filmes da franquia Madagascar, os pinguins Capitão, Kowalski, Rico e Recruta agradaram tanto que ganharam espaço na TV e até nas telonas. No ar na TV aberta e nas salas de cinema do país desde Janeiro, os Pinguins de Madagascar são um sucesso entre as crianças. Assim como no cinema, os pinguins também podem garantir a diversão na cozinha! Que tal convidar os pequenos para um jantar que inspirado nos personagens? Confira as receitas que …

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