Macarrão: mitos e verdades

Massa é tudo de bom. Por isso mesmo, muitos mitos acabam virando verdade depois de um certo tempo.Mas tudo bem:  estamos aqui pra tirar as suas dúvidas e mostrar no que acreditar pra valer. Confira: “Para cozinhar o macarrão, é melhor usar apenas água e sal.“ VerdadePara ter um macarrão soltinho e bem cozido, a quantidade de água usada é muito mais importante do que a presença de azeite. O ideal é que se use um litro para cada 100 g de massa. O sal pode ser adicionado com a …

5 pratos que ficam MUITO melhores com Queijo Ralado

Macarrão é um companheiro de longa data na cozinha dos brasileiros. E não é por menos: com tantos formatos, tipos de massa e molhos para acompanhar, a criatividade fica solta – e o paladar também. E quando se fala em paladar e macarrão, ele logo aparece: o queijo ralado. Ele deixa tudo mais gostoso: do alho e óleo à lasanha, do jantar rápido ao almoço de domingo. Por isso separamos aqui 5 RECEITAS que ficam irresistíveis com esse curinga culinário.   PENNE AO MOLHO DE FRANGO:       Um …

Curtindo o Carnaval com Crianças

O Carnaval já começou e a rotina da casa fica de pernas pro ar. Na correria e na grande oferta de blocos a gente quase se esquece que as crianças também querem se divertir. E como a folia é voltada quase sempre para os adultos, resolvemos dar uma dicas para que os filhos também possam curtir com segurança e tranquilidade. PROCURE BLOQUINHOS INFANTIS Confira se na sua cidade existem blocos voltados para a família. Geralmente a música agrada aos pequenos, a concentração de pessoas é menor e não há consumo …